坐落于大阪新町的「鮨あさひ」，是一家在精致空间中能品尝到正宗江户前寿司的隐秘名店。以白木吧台为中心，仅有数席的宁静店内，营造出能近距离感受匠人手艺的特别时刻。选用全国各地精选的当季海鲜，精心制作的寿司料与赤醋寿司饭所捏制出的每一贯，都完美融合了食材的鲜美与匠人的技艺。特别是当季白身鱼、中腹肉、煮星鳗等，更是被誉为绝品。
晚间套餐约一万日元起，非常适合纪念日或商务宴请。大厨随和真诚的性格也是受欢迎的原因之一，让初次光临的客人也能感到舒适自在。虽然地理位置优越，距离西大桥站仅数分钟步行路程，但其能让人忘却喧嚣的宁静氛围也是魅力之一。对于想在新町悠然品尝高品质寿司的人，这绝对是值得推荐的一家店。